SAM 2454Das Fleisch vom Lamm des Villnösser Brillenschafs ist ein sehr hochwertiges Produkt.Schafe lassen sich nicht in Massenkäfige einsperren und brauchen somit einen Auslauf!Sie suchen sich auf Wiesen und Almen des Weltnaturerbes Dolomiten die besten Gräser und Kräuter und liefern somit reine Natur in unübertroffener Qualität.

Viele Leute der älteren Generation haben noch den „Schafgeschmack“in Erinnerung,als man aus Fleischmangel selbst die ältesten Widder schlachten musste.Das Villnösser Brillenschaf als robuste und widerstandsfähige Rasse wird sie vom Gegenteil überzeugen.Auch wenn die Rasse zu den vom Aussterben bedrohten Schafrassen gehört, hat die Furchetta OHG bereits begonnen,um die Zukunft dieses wunderschönen Schafes zu sichern.Die Zukunft liegt in den Händen der Kosumenten und somit in ihren Händen,indem sie Produkte vom Villnösser Brillenschaf kaufen.

Wussten sie schon,dass bis heute beim Lamm/Schaf noch nie das Auftreten von bösartigen Tumoren(Krebs) festgestellt werden konnte?

Scheinbar hat das Schaf mehrere Schutzfaktoren,das die Entstehung von bösartigen Geschwülsten verhindert.Leider wissen diese sensationelle Tatsache die wenigsten von uns.

Einen dieser Schutzmechanismen hat man aber bereits erkannt.Es handelt sich dabei um die Orotsäure,die im ganzen Schaf vorhanden ist vermehrt aber in der Leber,der Milz und im Herz.Wegen des Gehalts dieser Orotsäure wird besonders von Ernähungswissenschaftlern der Genuss von Lamm-und Schaffleisch empfohlen.

Weiters sind Lammfleisch und insbesondere Lamminnereien auch sehr gute Vitaminlieferanten,hauptsächlich für Vitamin A und Vitamine der B-Gruppe.

Vitamin A beeinflusst das körperliche Wachstum,und ist am Sehvorgang und am Hautwachstum beteiligt.

Vitamin B1 braucht es für den Stoffwechsel der Kohlenhydrate und für die Leistungsfähigkeit des Nervensystem.Lammfleisch gehört zu den besten Vitamin B1 Lieferanten.

Vitamin B2 ist wichtig für die Blutbildung und eine gesunde Haut.

Vitamin B6 ist unentbehrlich für den Eiweisssoffwechsel und die Blutbildung.

Vitamin B12 ist notwendig für die Bildung roter Blutkörperchen und für den Aufbau des Zellkernmaterials.

Vitamin D beeinträchtigt das Knochen-und Zahnwachstum positiv.

Das Niacin ist ein wichtiger Stoff für den Auf-und Abbau von Eiweiss, Fett und Kohlehydraten.

Der Verzehr von Lammfleisch ist aufgrund der wertvollen Substanzen wichtig für Ihren Speiseplan.

Geniessen Sie den wunderbaren und einzigartigen Geschmack vom Villnösser Brillenschaf,und tun Sie gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit.